酿酒研究院注册材料主要包括以下几个方面：

注册研究院要准备的资料：

1、预先核准名称：准备3-5个名称，以防重名或不让用，行业和类别。

2、所需要的人员：股东、法人、监事、财务等身份信息复印件。

3、公司为股东：需要公司的营业执照复印件盖公章。

4、注册资本：实缴还是认缴，目前大多数企业都是认缴。

5、经营范围:工商核定为准。

6、注册地址:准备房产证复印件，租赁合同。

7. 备案和公告。在完成以上手续后，需要按照当地相关部门的要求进行备案和公告，以便合法开展经营活动。

以上是酿酒研究院注册材料的主要内容，具体要求可能会因地区而异，建议在当地相关部门咨询或委托专业机构进行办理。

关于研究院注册及收转有任何问题， 可以联系我了解具体细节。